国産養殖本マグロ　背中（セナカ）　5kg～6kg

贅沢な味わいを楽しめる国産養殖本マグロ　背中（セ-ナカ）

国産養殖本マグロの背中ブロックは、鮮やかな色合いとともに、上質な中トロと中上な質な赤が沢山取れる贅沢で使いやすい部位です。背側のブロックの中でもど真ん中の一番きれいな四角いサクが取れる場所で柵取りもし易く一番歩留まりも良い、ロスの出ない部位になります。中トロも、大トロに近いとろけるような食感と赤身部分も適度な脂質があり、濃厚な本マグロの旨味もしっかりと味わえる人気の部位です。[生]の養殖本マグロならではの旨味と味わいが人気です。人の手で愛情たっぷりに育てられた養殖本マグロは天然の本マグロをも超える正に芸術作品です。
豊洲市場に集まるマグロの中から毎朝新鮮な養殖本マグロ(クロマグロ)を仕入れて、切り分けて豊洲直送でお届けします。
マグロの王様「本マグロ(クロマグロ)」生の養殖本マグロのフレッシュな食感と味わい、天然物をも超える品質の安定感で多くの料理人からも支持されております。
食卓に華やかさを添える逸品です。刺身や寿司はもちろん、赤身を活かした料理にも最適で、パーティーやお祝いの席でも本マグロがあれば上手く行きます。自宅で手軽に本格的な味を楽しむための最良の逸品です。

■ 国産養殖本マグロ
■産地は出荷日当日の入荷の中から厳選しその日のベストの物を丁寧に梱包して出荷したしま　　　す。高知・愛媛・長崎・鹿児島・奄美・沖縄の産地があります。
　その日の入荷の中から厳選して出荷致します。
■ 取り扱い注意事項
・生鮮食品のため、到着後は冷蔵保存をお願いします。
　新鮮なうちにお召し上がりください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・オンラインでのご注文は24時間受け付けております。
・ご注文後、2～5営業日内に発送いたします。
・注文後のキャンセルはできませんので、予めご了承ください。


商品に関するご質問や詳細は、ショップのお問い合わせからお寄せください。あなたの特別な食卓を、国産養殖本マグロとともに演出してみてください。