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国産養殖本マグロ 背上(セカミ) 5kg~6kg

¥48,000 税込

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贅沢な味わいを楽しめる国産養殖本マグロ 背上(セカミ)

国産養殖本マグロの背上ブロックは、本マグロの背中側の一番頭に近い部位になります。鮮やかな色合いとともに、中トロが豊富に取れる贅沢な部位です。中トロも養殖本マグロならではの脂の乗りで大トロのようなとろける美味しさと濃厚な旨味をしっかりと楽しむことが出来ます。割合的には中トロが多く上質な赤身部分も楽しむことが出来る部位になります。身全体にしっかりと脂が乗っているので、どの部分を食べても口の中でとろけるような舌触りと食感えお楽しむことが出来ます。脂の旨味だけではない濃厚な本マグロの旨味もしっかり味わえるのが特徴です。[生]の養殖本マグロならではの旨味と味わいが大人気です。
豊洲市場に集まるマグロの中から毎朝新鮮な養殖本マグロ(クロマグロ)を仕入れて、切り分けて豊洲直送でお届けします。
マグロの王様「本マグロ(クロマグロ)」生の養殖本マグロのフレッシュな食感と味わい、天然物をも超える品質の安定感で多くの料理人からも支持されております。
食卓に華やかさを添える逸品です。刺身や寿司はもちろん、赤身を活かした料理にも最適で、パーティーやお祝いの席でも本マグロがあれば上手く行きます。自宅で手軽に本格的な味を楽しむための最良の逸品です。

■ 国産養殖本マグロ
■産地は出荷日当日の入荷の中から厳選しその日のベストの物を丁寧に梱包して出荷したしま   す。高知・愛媛・長崎・鹿児島・奄美・沖縄の産地があります。
 その日の入荷の中から厳選して出荷致します。
■ 取り扱い注意事項
・生鮮食品のため、到着後は冷蔵保存をお願いします。
 新鮮なうちにお召し上がりください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・オンラインでのご注文は24時間受け付けております。
・ご注文後、2~5営業日内に発送いたします。
・注文後のキャンセルはできませんので、予めご了承ください。


商品に関するご質問や詳細は、ショップのお問い合わせからお寄せください。あなたの特別な食卓を、国産養殖本マグロとともに演出してみてください。

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